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Château Poujeaux, CB Moulis - 2017

  • Provenance: Bordeaux
  • Appellation: Moulis
  • Domain: Philippe et Matthieu Cuvelier
  • Grape variety(ies): Cabernet sauvignon 50%, merlot 40%, cabernet franc 5% et petit verdot 5%
  • On-call time: 12 years
  • 89-91/100 Note: 89-91/100 | Classement: Cru Bourgeois
Nez de fruits mûrs avec des notes balsamiques. Le corps se caractérise par une très jolie finesse et une superbe fraîcheur d’expression, il jouit d’un côté presque aérien qui lui sied bien. Guide Vert RVF : 91/100
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Technique

Viticulture

Vignoble d'un seul tenant sur la magnifique croupe de graves profondes et grosses du Grand-Poujeaux. Drainage naturel aisé, encore facilité par la creusée de la voie de chemin de fer. Tous les cépages y réussissent et contribuent au velouté et à la complexité de ce cru qui égale les plus grands. Capacité stupéfiante de vieillissement.

Oenology

Elevage 12 mois en barriques dont 50% neuves. Second vin : Charme de Poujeaux.

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