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Château Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Léognan (marie-jeanne) - 2016

Provenance: Bordeaux
Appellation: Pessac-Léognan
Domain: Les Carmes Haut-Brion
Grape variety(ies): 59% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
On-call time: 50 years
Style of wine: Vin de grand terroir
Alcohol degree: 13.5%

Nez d’une grande profondeur, avec des notes d’encens, de girofle, d’épices orientales. Grande bouche d’une précision remarquable. Le tanin, ciselé, grave, exprime une véritable notion de profondeur et un dynamisme extraordinaire. Grande finale sur de nobles amers. Très Pessac, fumé et balsamique. Il a la grâce et c’est sans doute l’un des sommets du millésime !

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2,685,00 CHF

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Technique

Viticulture

L’invention de la bouteille a permis au vin d’être protégé de l’air et de la lumière lui permettant de voyager et de bien vieillir. Le Château les Carmes Haut-Brion a choisi de rendre hommage à un contenant emblématique de Bordeaux, oublié depuis les années 50 : la Marie-Jeanne. De forme basse et évasée, ce flacon unique d’une contenance de 2,25l, avait été initialement conçu pour offrir au vin une plus longue espérance de vie.

Oenology

Il a été remplacé au fil du temps au profit de bouteilles plus fines facilitant le transport. Alliance de tradition et de modernité, ce coffret fait revivre l’histoire de la Marie-Jeanne et vous offre la promesse d’une découverte sensorielle intemporelle.