Vieux Château Certan, Pomerol

Provenance: Bordeaux
Appellation: Pomerol
Domaine: Vieux Château Certan
Cépage(s): Merlot 60%, cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 10%
Temps de garde: 25 ans
Style de vin: Vin de grand terroir
Note: 95/100

Nez fin, floral et fruité, avec une touche de camomille. Attaque souple, ensemble charnu, belle texture. C’est un vin racé, pulpeux et velouté en milieu de bouche, avec de la tension et qui précède un beau tanin satiné. Très pur.

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290,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

La propriété joue sur ses différences de sols : argileux du côté de Petrus, graveleux à la Gravette et sableux, ce qui lui permet de cultiver plusieurs cépages et ainsi de complexifier son bouquet. Mais il a fallu drainer intelligement pour optimiser ces qualités naturelles.