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Fiche
Technique
Viticulture
Premier millésime produit : 2014.
Oenologie
Vinification en macération. 25 l de la récolte sont élevés en bonbonne.
Suggestions d'accompagnement
Magnifiques accords avec des plats de poissons (ou crustacés) et d'agrumes, comme on les trouve dans la cuisine ligure, napolitaine ou sicilienne.
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