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Fiche
Technique
Viticulture
Le cœur de la propriété provient d'une grande parcelle de 53 ha surplombant la Gironde et qui jouxte les meilleurs terroirs de Château Latour (l'Enclos). Une autre parcelle d'une trentaine d'hectares, située un peu plus à l'ouest, produit le Clos du Marquis qui n'est pas le 2ème vin de Léoville Las Cases mais un autre vin. Le sol est constitué de graves garonnaises profondes sur alios. La densité de plantation est de 8'797 pieds/ha. L'âge moyen de la vigne est de 30 ans.
Oenologie
La vendange est manuelle. Après une cuvaison de 15 à 20 jours, la vinification se fait en barriques de chêne 50 à 100% neuves durant 18 à 20 mois.
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