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Genève, Touriga Nacional, Terre d'Esize - Ch. Bosson (magnum) - 2020

  • Rayon: Genève
  • Marque: Terre d'Esize
  • Informations: Touriga Nacional
  • Temps de garde: 20 ans
  • Degré d'alcool: 13.2%
Christophe Bosson a plus d’un cépage dans sa hotte ! Sur le coteau de Bardonnex, il a planté, récolté et produit un magnifique rouge issu du cépage Touriga Nacional qui est, vous ne rêvez pas, celui des grands Portos ! Ici, il est vinifié sec et donne un vin émouvant de finesse et de parfum (violette, baies noires), ouvert, rond, plein et juteux. Une cuvée devenue incontournable !
Coteau de Bardonnex, orienté sud/sud-ouest sur des moraines glaciaires du Rhône, un magnifique mais peu connu terroir genevois. Culture raisonnée respectueuse de l'environnement.
Raisins egrappés à 100%, grains ronds, macération préfermentaire à froid, légers remontages, élevage mixte en barriques et cuve.
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