Définition : Fin

En dégustation, la fin de bouche, la finale ou le final correspondent aux dernières saveurs et sensations qui se révèlent en bouche après avoir recraché le vin. Le vin peut finir bien ou mal, et finir long ou court.

Expression vaudoise (fam.) pour tout à fait, à l´extrême. Il est fin saoul. C´est un fin malin. J´ai retrouvé ma montre au fin fond du tiroir.