St-Nicolas de Bourgueil, Les Sables, Dom. du Mortier - 2020

Quelle: Loire
Bezeichnung: St-Nicolas de Bourgueil
Weingut: Du Mortier, Boisard Fils
Rebsorte(n): Cabernet franc
Bereitschaftsdienst: 5 jahre
Weinstil: Vin fruité et gouleyant
Alkoholgehalt: 13.53%

Die Brüder Boisard sind die großen Talente von St-Nicolas de Bourgueil! Die Bewirtschaftung ihrer Weinberge ist höchst anspruchsvoll und erfolgt nach biologischen Grundsätzen, mit sehr maßvollen Erträgen und einer Vinifizierung, die nicht schummelt. Ihre Cuvée Les Sables bringt hier die ganze Finesse ihres Terroirs zum Ausdruck, mit ihrer schönen, geschmeidigen Textur, ihrem reichen, dichten Körper und ihren Aromen von Veilchen und Lakritze.

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15,50 CHF

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Technik

Weinbau

Die Brüder Boisard sind die großen Hoffnungsträger des Dorfes St-Nicolas de Bourgueil. Der Anbau ihrer Weinberge ist höchst anspruchsvoll und erfolgt nach den Regeln des biologischen Landbaus. Die Reben für diese Cuvée sind 20-30 Jahre alt, der Ertrag beträgt 50 hl/ha.