Cornalin Rouge du Pays, Maurice Zufferey (magnum) - 2020

Rayon: Valais
Marque: Maurice Zufferey
Informations: Cornalin
Temps de garde: 15 ans
Degré d'alcool: 13%

Voici un vin, doté d’une superbe richesse de constitution. La robe est soutenue, jeune. Le nez est magnifique par sa présence fruitée, orienté principalement sur la cerise noire. Le corps est généreux, ample, d’une maturité remarquable. Tout porte à croire que ce millésime a particulièrement favorisé le cornalin, cépage exigeant et parfois capricieux. Une réussite !

Les vignes sont travaillées en mode de production intégrée. Une partie du domaine possède un enherbement permanent. Sol de nature calcaire.

Vinification et élevage en cuve, a contrario de la cuvée Viouc.

58,00 CHF