Bordeaux blanc, Les Champs Libres, Guinaudeau - 2016

Provenance: Bordeaux
Appellation: Bordeaux
Domaine: Guinaudeau Vignerons
Cépage(s): Sauvignon
Temps de garde: 12 ans
Style de vin: Vin de grand terroir
Note: 92/100

Nez d’une belle intensité. Expressif, doté d’une tonicité remarquable avec une finale soutenue.

Fiche technique >

69,00 CHF

Primeurs

Ce vin est vendu en souscription à un prix préférentiel. Il sera disponible ultérieurement.

Disponible à la vente

> Click & collect

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement

Garantie CAVE

> Nos engagements

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer

Fiche

Technique

Viticulture

Il est né de la volonté de créer un "grand" vin blanc issu du domaine familial Grand Village. Il se situe à Mouillac, entre les Côtes de Bourg et Fronsac, sur un terroir argilo-calcaire particulièrement propice au sauvignon. L’âge moyen des vignes est de 20 ans. Les plantiers ont été renouvelés en choisissant des pieds d’origine sancerroise. Surface cultivée : 0.7 hectare. Culture raisonnée. Travaux en vert manuels adaptés aux conditions climatiques (épamprage, effeuillage, éclaircissage).

Oenologie

Vendanges manuelles; sélection parcellaire, double tri à la vigne. Pressurage à basse pression. Vinification 100% en barriques neuves. Elevage 8 mois sur lies fines en barriques de chêne, léger bâtonnage pendant 2 mois