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Technik
Weinbau
20 hectares répartis en 3 entités distinctes : 4 ha autour de la propriété jouxtant Château Latour et Pichon Comtesse ; 3 ha au centre de Pauillac côtoyant Lynch Bages ; 13 ha au nord de l’appellation entourés par le vignoble de Mouton Rothschild. Terroir de graves garonnaises profondes, croupes de graves au profil bien disséqué.
Önologie
Vinifications en cuves béton thermorégulées. Descendu en barriques en décembre avec 40 % de chêne neuf français pour 16 à 18 mois.
Flüssige Geografie
Die Weine des
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