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L'Air du Temps, Christophe Abbet (50 cl)

  • Quelle: Wallis
  • Weingut: Christophe Abbet
  • Rebsorte(n): Pinot blanc, marsanne et chardonnay
  • Bereitschaftsdienst: 15 jahre
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Weinbau

Vendangé en légère surmaturité.

Önologie

Vinifié en cuves et élevé en barriques de 1 vin. Les levures ont mangé quasiment tout le sucre. L'élevage est de type légèrement oxydatif. Le 2001 a en effet été mis en bt début 2007 !

Flüssige Geografie

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