Definition: Vinotherapie®

Blitzförmige Badewanne, Traubenkernöl, Weinhefe, Tannine, Anthocyane, Polyphenole, Extrakte aus roten Weinblättern und ätherische Öle für den Duft sind die wichtigsten verwendeten Produkte, die eine Fülle von Vorteilen für Gesicht und Körper bieten. Die erste Einrichtung dieser Art wurde 1999 in Martillac südlich von Bordeaux eröffnet: Das Weintherapiezentrum „Les Sources de Caudalie” liegt gegenüber dem Château Smith Haut-Lafitte, einem Cru Classé aus Graves in der Appellation Pessac-Léognan. Eigentümerin ist die unternehmungslustige Familie Cathiard. Sie hat diesen weltweit einzigartigen neuen Wellnesskomplex geschaffen, der durch ein charmantes Hotel mit Gasthaus und Gourmetrestaurant ergänzt wird. Die verwendeten alten Materialien, die von den traditionellen Gebäuden der Landes inspiriert sind, fügen sich bemerkenswert gut in die Umgebung des Schlosses ein. Die Leitung liegt in den Händen der jungen Generation, die sich auf die Erforschung der Gesundheit durch Trauben und Weintherapie spezialisiert hat.

Vor Ort ist der Besuch des Château Smith Haut-Lafitte ein unvergessliches Erlebnis.

Beschreibung Les Sources de Caudalie

„Auf dem mehrere hundert Jahre alten Anwesen des Château Smith Haut Lafitte empfängt Sie Les Sources de Caudalie zwischen Weinbergen und Wäldern. Hier verbinden sich die Tradition des Weinbaus und die französische Lebensart mit kosmetischer Innovation. In unserem Haus kombiniert das weltweit erste Vinotherapie-Spa Quellwasser aus 540 Metern Tiefe mit Extrakten aus Weinreben und Trauben. Die von Caudalie entwickelten ätherischen Öle tragen zur wohltuenden Wirkung der entspannenden und Anti-Aging-Behandlungen bei.
Unsere individuell eingerichteten Zimmer empfangen Sie mit raffinierter Schlichtheit. Sie werden Sie während Ihres Aufenthalts dazu ermutigen, den Zwängen der Zeit und unserer Epoche zu entfliehen.
Unser Gasthaus „La Table du Lavoir” mit seiner typischen regionalen Küche und unser Restaurant „La Grand'Vigne” mit seinen Gourmetgerichten oder kalorienarmen Speisen bieten Ihnen eine köstliche kulinarische Reise mit freier Auswahl.
Unser eingespieltes und engagiertes Team wird Sie mit Aufrichtigkeit und Großzügigkeit bedienen.
Hier werden Sie die Aufmerksamkeit eines Luxushotels in Verbindung mit der Herzlichkeit eines Familienhauses spüren.
So äußert sich die Leitung des Hauses, Alice und Jérôme Tourbier, Tochter und Schwiegersohn von Daniel und Florence Cathiard, den Eigentümern des Château Smith Haut-Lafitte, mitten in der Appellation Pessac-Léognan.

„Das Leben in einem Schloss inmitten der Weinberge” Schlafen und träumen Sie in einem charmanten 4-Sterne-Hotel.
Sich in einem Vinotherapie-Spa verwöhnen lassen.
Die Küche eines Spitzenkochs genießen und einige seiner Geheimnisse entdecken.
Probieren Sie die großen Weine aus Bordeaux und anderen Regionen.
Ein Luxushotel mit fünf verschiedenen Atmosphären
Lassen Sie sich morgens und abends in den Suiten und Zimmern verwöhnen, die alle mit einem ganz persönlichen Charme eingerichtet sind.
„La Bastide des Grands Crus”
Eine Hommage an alle, die ihre Leidenschaft für Wein teilen, vom Küfer bis zum großen Sammler.
„Le Comptoir des Indes”
Hier schwebt die Atmosphäre der langen Liebesgeschichte zwischen Bordeaux, den Engländern und Asien.
„La Maison du Lièvre”
Zwischen See und Gemüsegarten, wo antike Möbel und weiß getünchte Balken mit modernstem Komfort einhergehen.
„L'Île aux Oiseaux”
Die wunderschöne Suite ist von den Hütten auf Stelzen inspiriert, eine Nachbildung des Bassin d'Arcachon. Mit ihrem Treibholz, ihrem Ponton auf Stelzen und ihrer unvergleichlichen Atmosphäre ist sie für Natur- und Wasserliebhaber reserviert.
„La Grange au Bateau“
Erinnert an alle Gewässer der Aquitaine, ob Süß- oder Salzwasser, Flüsse oder Ozean.
„La Table du Lavoir”
Eine echte Landgasthaus, in dem die Weinleserinnen im letzten Jahrhundert ihre Wäsche wuschen. Diese wunderschöne alte Markthalle wurde Stein für Stein wieder aufgebaut, bis hin zu den wiedergefundenen Dreschbrettern, auf denen die Speisekarten stehen.
„La Grand'Vigne”
Ein Restaurant, das von den Orangerien des 18. Jahrhunderts inspiriert ist und dessen schöne Terrasse einen kleinen See am Fuße der Weinberge überblickt. Ein Fest für Augen und Gaumen ... mit der Möglichkeit eines romantischen Tête-à-Tête vor dem Kamin oder einer privaten Zusammenkunft in einem reservierten Salon.
„Le Coin des Connaisseurs”
„Damit der Genuss beginnen kann, muss man nur darüber sprechen”, sagte der Önologe Émile Peynaud...
„Die Bar des „French Paradox”
Mit gewachstem Parkett und tiefen Sesseln, einem Kamin, in dem alte Rebstöcke knistern, kostbaren Flaschen und großartigen Jahrgängen ist diese Lounge-Bar ein Ort voller Charme und Komfort.
„Der Zigarren-Turm“
Ein halb britischer, halb kubanischer Club, in dem man die besten Havannas vor dem herrlichen Panorama der Weinberge genießen kann. Blaue Rauchschwaden steigen unter den Balken auf, während der sehr alte Cognac in seinem Glas langsam warm wird.
„La Cave”
Unser Chef-Sommelier wacht liebevoll über seine 16.000 Flaschen im Keller. Er berät seine Gäste bei der Auswahl ihres Weins und arbeitet eng mit dem Küchenchef zusammen, um die perfekte Harmonie zwischen Glas und Teller zu erzielen.
„Das Vinotherapie-Spa”
Das Vinotherapie-Spa bietet ein Programm mit exklusiven Anwendungen in einer Umgebung von seltener Schönheit: Die raffinierte Atmosphäre der Kabinen, die gekonnte Mischung edler Materialien wie Holz und Stein und die Räumlichkeiten des Gebäudes, die an alte Tabaktrocknungsräume erinnern, wurden so gestaltet, dass sie sich perfekt in die Weinberglandschaft einfügen und den Ruheräumen einen ganz besonderen Charme verleihen. Diese weltweit einzigartigen Behandlungen verbinden die Vorzüge von natürlich warmem Quellwasser, das reich an Mineralien und Spurenelementen ist und aus einer Tiefe von über 540 Metern gewonnen wird, mit den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen über die wohltuende Wirkung von Weinreben und Trauben. Lassen Sie sich von den erfahrenen Händen der Vinotherapeuten verwöhnen, die Ihnen außergewöhnliche Behandlungen mit Caudalie-Produkten mit antioxidativen und Anti-Aging-Eigenschaften bieten.

Die Aktivitäten
Die Auswahl an Aktivitäten ist beeindruckend: Neben den personalisierten Vinotherapie-Behandlungen können Sie mit der Limousine oder dem Fahrrad die benachbarten Grands Crus von Graves, aber auch von Médoc, Sauternes, Pomerol oder Saint-Émilion besuchen.
Vor Ort:
- Besuch des Château Smith Haut Lafitte.
- Beheizter Außenpool (25 Meter).
- Außen-Whirlpool.
- Fitnessraum.
- 3-Loch-Golfplatz.
- Tennis.
- Fahrräder.
- Fitnessparcours im privaten Waldgebiet.
- Helikopterlandeplatz.
Auf Anfrage:
- Kochkurse mit Chefkoch Franck Salein.
- Verkostungskurse.
- Besichtigung von Weingütern im Bordelais (Graves, Pomerol, Saint-Émilion, Sauternes ...)
- Besichtigung von Bordeaux.
- Ausflug mit einer Pinasse auf dem Bassin d'Arcachon.
- Reservierung auf einem der 50 Golfplätze in Aquitanien.

Diese schöne Beschreibung reicht nicht aus. Sie muss durch Fotos ergänzt werden, die Sie endgültig überzeugen werden, dorthin zu fahren. Diese illustrierte Dokumentation können Sie auf der Website „Les Sources de Caudalies” im Menü „Pratique” herunterladen.

Seitdem wurden weltweit mehrere Vinothérapie®-Spa-Zentren eröffnet und die Liste der Caudalie-Pflegeprodukte ist sehr umfangreich und weit verbreitet.