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Definition: Viné

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Ein Wein mit Alkoholzusatz ist ein fertiger Wein ohne Restzucker, dem am Ende der Gärung Weinalkohol zugesetzt wurde, um seinen Alkoholgehalt von 18 auf 24 % zu erhöhen. Der Begriff „Wein mit Alkoholzusatz” wird jedoch häufig fälschlicherweise als Synonym für Likörwein oder natürlichen Süßwein verwendet.
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