Definition: Union des Grands Crus de Bordeaux

Die 1973 gegründete Union des Grands Crus de Bordeaux vereint klassifizierte und nicht klassifizierte Weine, die ausschließlich aus den edelsten Appellationen der Gironde, des Médoc, der Graves und Pessac Léognan, von Sauternes und Barsac, Saint-Émilion und Pomerol stammen.

Ihr Ziel ist es, Kräfte zu bündeln und großartige Weine zu produzieren – Know-how zu vermitteln und bekannt zu machen.

Als versierte Kommunikatoren wissen die Mitglieder der Union, dass die Herstellung eines sehr guten Weins mit der Notwendigkeit einhergeht, ihn bekannt zu machen. Die Größe und Vielfalt der Weinberge der Gironde zwingt die Eigentümer daher, sich besser bekannt zu machen. Mit mehr als 10.000 Châteaux und 57 Appellationen ist das Weinbaugebiet von Bordeaux größer als das australische Weinbaugebiet oder flächenmäßig identisch mit der Gesamtfläche der Côtes du Rhône, des Elsass und der Loire (Muscadet, Anjou und Saumur). Eine solche Vielfalt macht es unerlässlich, dass die Eigentümer einen Beitrag zur Ausbildung und Information der Meinungsführer leisten, insbesondere der jüngeren unter ihnen.
Diese Notwendigkeit ist umso wichtiger, als die Vermarktung der meisten Grands Crus spezifisch und originell ist. Sie erfolgt ausschließlich über die Weinhändler der Place de Bordeaux. Dieses System bietet einen großen Vorteil für die Weingüter, die in der Regel nicht über eine gut ausgestattete Vertriebsabteilung verfügen. Allerdings werden dem Eigentümer dadurch auch wichtige Informationen über die Vermarktung seiner Weine (Verkaufspreise, Vertrieb usw.) vorenthalten.
Daher ist es für den Verwalter des Weinguts von Interesse, während der Verkostungen möglichst viele Kontakte zu den Händlern zu knüpfen.

Schlüssel zum Erfolg:
Das Interesse, das die Aktionen der Union des Grands Crus de Bordeaux wecken, ist ziemlich außergewöhnlich. Die Union scheint vom kollektiven Charakter ihrer Verkostungen (alle Weine werden gleichberechtigt präsentiert und den Besuchern werden keine kommerziellen Daten übermittelt) unbeeindruckt zu sein. Zweifellos ist die Qualität der präsentierten Weine ein wichtiger Grund für diesen Erfolg, aber drei weitere Faktoren tragen ebenfalls zur Attraktivität der von der Union organisierten Veranstaltungen bei.
Das Verfolgen eines klaren Ziels, nämlich Fachleuten aus aller Welt, der Presse und dem Vertrieb dabei zu helfen, die großen Weine und die Winzer, die sie herstellen, besser kennenzulernen. Die Union konzentriert ihre Mittel daher ausschließlich auf die Öffentlichkeitsarbeit, die auf den Vertrieb und die Presse ausgerichtet ist (Organisation von Verkostungen).
Eine strenge Verhaltensregel, die den Eigentümer oder einen seiner engen Mitarbeiter verpflichtet, mit seinem Wein bei allen von der Union organisierten Verkostungen anwesend zu sein, unabhängig vom besuchten Markt. So hat ein Mitglied der Union, das an allen Veranstaltungen des letzten Jahres teilgenommen hat, mehr als 65.000 Kilometer mit dem Flugzeug zurückgelegt. Er hat fast 13.000 Fachleute aus Presse und Vertrieb getroffen!
Ein klarer Wille, jedes Jahr die Akteure der sieben wichtigsten Märkte für Grand-Cru-Weine zu treffen, nämlich
in Europa:
Deutschland, Belgien, Frankreich, Grossbritannien, die Schweiz und Italien;
in Amerika:
die Vereinigten Staaten und Kanada;
in Asien:
Japan, Korea und Hongkong.

Anmerkung 1: Im Gegensatz zum gesamten Bordeaux-Sortiment, das zu mehr als 60 % auf dem Binnenmarkt verkauft wird, werden die Grands Crus vor allem im Ausland vertrieben, wo fast 80 % der verkauften Grands Crus abgesetzt werden.
Anmerkung 2: Die jährlichen Veranstaltungen, die auf jedem der für den Vertrieb der Bordeaux-Grands Crus wichtigen Märkte organisiert werden, haben es ermöglicht, echte Treffpunkte mit Fachleuten aus dem Vertrieb und der Presse zu schaffen, die diese Verkostungen lange im Voraus in ihren Terminkalender eintragen.
Über dieses Besuchsprogramm bei den wichtigsten Exportkunden hinaus testet die Union regelmäßig neue Märkte, um deren Potenzial zu bewerten. China, Korea, Russland und Italien gehören zu den derzeit getesteten Märkten.

Die Qualität des Terroirs und des Klimas, die Produktionsmittel, die Weinbereitungstechniken, die Abfüllung im Château, die Tradition der Gastfreundschaft und des Empfangs vereinen 123 Châteaux, die sich verpflichtet haben, ihre Werte zu verteidigen, zu fördern und zu teilen, unter Einhaltung der Charta, die sie verbindet.
Als Zusammenschluss bedeutender Wirtschaftsakteure repräsentiert die Union des Grands Crus de Bordeaux mehr als 5.000 Hektar Rebfläche in den besten Terroirs des Bordelais, 2.500 festangestellte und bis zu 7.000 Zeitarbeitskräfte, eine durchschnittliche Jahresproduktion von 236.000 Hektolitern und einen Gesamtumsatz von über 300 Millionen Euro.
Als führende Vertreter einer Region und eines Wirtschaftszweigs sind die Grands Crus de Bordeaux das Produkt der Natur und der Arbeit des Menschen. Durch die Verbindung von traditionellem Know-how und modernster Technologie sind sie das Erbe einer Gesellschaft und Zeugnis einer Zivilisation.

Die Charta der Union des Grands Crus:
Ein Grand Cru der Union liegt auf einem besonderen, begrenzten und einzigartigen Terroir, das geeignet ist, einen großartigen, sehr individuellen Wein hervorzubringen, der eine sehr große Finesse mit einer außergewöhnlichen Lagerfähigkeit verbindet.
Zu diesem Terroir gehören Tanks und Keller, in denen unter der Verantwortung des Weingutbesitzers die Weinbereitung und der traditionelle Ausbau der Weine erfolgen.
Ein Grand Cru der Union muss über ausreichende Empfangskapazitäten verfügen, um den Traditionen der Gastfreundschaft gerecht zu werden, die mit dem Begriff des Weinguts im Bordelais verbunden sind.
Der Name des Cru ist geschichtsträchtig und untrennbar mit seinem Terroir verbunden; er wird durch die Marken und Stempel auf den Kisten, Korken, Kapseln und Etiketten garantiert.
Nur ein sorgfältig ausgewählter Wein aus Weinbergen, die nach alten und unveränderten lokalen Gepflogenheiten bewirtschaftet werden, darf diesen Namen tragen.
Dieser Wein, der etwa zwei Jahre lang auf natürliche Weise in Eichenfässern gereift, regelmäßig abgezogen und geklärt wird, muss vollständig im Château abgefüllt werden.
Der Wein eines Grand Cru ist somit im Wesentlichen ein Spiegelbild seines Terroirs, der Harmonie seiner Rebsorten und der Liebe, die der Winzer in die Auswahl seiner Cuvées steckt.
Da die klimatischen Bedingungen jedes Jahres dem Wein seine eigenen Eigenschaften verleihen, die die Persönlichkeit eines Jahrgangs ausmachen, muss ein Grand Cru de l'Union diese natürlichen Gegebenheiten respektieren und auf den Etiketten den Jahrgang jeder Ernte angeben.
Die Qualität eines Grand Cru de l'Union garantiert dem Liebhaber somit ein authentisches Kunstwerk.
Das Interesse an den Aktivitäten der Union des Grands Crus de Bordeaux ist außergewöhnlich groß. Die Union scheint vom kollektiven Charakter ihrer Verkostungen (alle Weine werden gleichberechtigt präsentiert und den Besuchern werden keine kommerziellen Informationen übermittelt) unbeeindruckt zu sein. Zweifellos ist die Qualität der präsentierten Weine ein wichtiger Grund für diesen Erfolg, aber drei weitere Faktoren tragen ebenfalls zur Attraktivität der von der Union organisierten Veranstaltungen bei:

• Das klare Ziel, Fachleuten aus aller Welt, der Presse und dem Vertrieb zu helfen, die großen Weine und die Winzer, die sie herstellen, besser kennenzulernen.
• Eine strenge Verhaltensregel, die den Eigentümer oder einen seiner engen Mitarbeiter verpflichtet, bei allen von der Union organisierten Verkostungen mit seinem Wein anwesend zu sein, unabhängig vom besuchten Markt.
• Der feste Wille, jedes Jahr die Akteure der sieben wichtigsten Märkte für Spitzenweine zu treffen, nämlich

in Europa: Deutschland, Belgien, Frankreich, Großbritannien, die Schweiz und Italien;
in Amerika: die Vereinigten Staaten und Kanada;
in Asien: Japan, Korea und Hongkong.

Veranstaltungen der WGA 2009
Die Union des Grands Crus de Bordeaux organisiert die 4. Ausgabe des Week-end des Grands Amateurs. Nehmen Sie an einem Wochenende teil, das den Liebhabern von Grands Crus gewidmet ist, im Herzen der Welthauptstadt des Weins und der Lebensart, mit einer außergewöhnlichen Verkostung von über 100 Grands Crus, Abendessen in den Schlössern in Anwesenheit der Eigentümer und einem Tag Weintourismus in den Weinbergen von Bordeaux.
Die Mitglieder der Union, deren Zahl sich 2008 auf 132 belief, sind sich der treibenden Rolle der Grands Crus bewusst, deren unbestrittene Qualität und Ruf den besten Trumpf für die Entwicklung des Renommees und des Marktes aller Bordeaux-Weine darstellen.

Mitgliederliste und weitere Informationen auf den Internetseiten: