Definition: TCA

Chloroanisole (darunter 2,4,6 TCA) werden angeblich aus Chlorphenolmethylen durch Mikroorganismen gebildet. Die Umwandlung in Chloroanisole sei ein Mittel zur Entgiftung und Beseitigung von Chlor oder bestimmten chlorhaltigen Verbindungen, die für bestimmte Mikroorganismen schädlich sind. TCA sind für den Korkgeschmack verantwortlich.