Definition: NV

Angelsächsische Bezeichnung, Abkürzung für „non-vintage” (ohne Jahrgang, nicht Jahrgangswein), die häufig auf Flaschen mit Schaumweinen verwendet wird, die aus verschiedenen Weinen unterschiedlicher Jahrgänge (Reserveweine) hergestellt werden. Sie bedeutet, dass der Wein nicht aus der Ernte eines einzigen Jahrgangs hergestellt wurde, was in durchschnittlichen Jahren häufig der Fall ist. NV ist eine Bezeichnung, die auch bei der Herstellung von Portweinen verwendet wird, die nicht aus einem großen Jahrgang stammen (Jahr ohne Produktion von Vintage-Portwein).