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Definition: Éditions Favre Lausanne – Paris
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Der Verlag Éditions Favre Lausanne - Paris, der vor über zwanzig Jahren von Pierre-Marcel Favre gegründet wurde, hat bis heute fast 1'300 Werke veröffentlicht.
Der Verlag vertreibt seine Werke in der Schweiz (über OLF), Frankreich, Belgien und Kanada (über Interforum) und veröffentlicht jährlich etwa fünfzig Werke, die sich auf mehrere Reihen verteilen:
? Dossiers und Erfahrungsberichte
Die Dossiers behandeln wichtige oder aktuelle soziale oder politische Themen. Die Erfahrungsberichte schildern persönliche Erlebnisse oder außergewöhnliche Lebenswege.
? Wörterbücher
Die unterhaltsamen und lehrreichen thematischen Wörterbücher sammeln Ausdrücke und Wörter, die für bestimmte Bereiche der Sprache und des Sprachgebrauchs typisch sind.
? Öffentliche Debatten
Diese manchmal kontroverse Reihe soll Diskussionen und konstruktive Reaktionen anregen. Sie behandelt sowohl politische als auch gesellschaftliche Themen.
? Gastronomie
Mit unseren reich illustrierten Alben über Spitzenköche aus der Schweiz und anderen Ländern möchten wir Ihnen dabei helfen, Ihre Gäste zu beeindrucken. Weitere Bücher in kleinerem Format widmen sich der Weinverkostung, thematischen Rezepten oder einfachen Gerichten, die Sie mit Freunden zubereiten können.
? Bildbände
Schöne Bildbände, insbesondere zu den Themen Fotografie, Kunst, Geschichte, Reisen oder Sport, in denen Bilder im Vordergrund stehen.
? Literatur
Einige Romane und literarische Werke bereichern den Katalog.
? Caracole
Die Welt der Pferde steht in dieser Sammlung im Mittelpunkt.
? Schweiz
Werke, die sich mit spezifisch schweizerischen Themen befassen oder von Autoren und Persönlichkeiten aus der Schweiz verfasst wurden.
? Gesundheit und Ratgeber
Diese Reihe wurde von Fachleuten zu verschiedenen Themen verfasst und behandelt praktische Themen wie Gesundheit, Freizeit, Natur, Wohlbefinden, Alltag und Berufsleben.
Wir nehmen sie in unsere Fachenzyklopädie auf, weil sich der Verlag Éditions Favre weitgehend auf schöne Bildbände spezialisiert hat und bis heute mehr als fünfzig Titel zum Thema Gastronomie und Wein veröffentlicht hat, deren vollständige Sammlung unter dem unten stehenden Link zu finden ist. Wir listen die zu diesen beiden Themen veröffentlichten Werke im Detail auf.
Kontakt: Éditions Favre SA
? Firmensitz: 29, rue de Bourg CH-1003 Lausanne Tel.: (+41) 021 312 17 17 Fax: (+41) 021 320 50 59
lausanne@editionsfavre.com
Die Werke über Wein, Küche und Gastronomie werden in den PDF-Dateien am Ende dieses Eintrags ausführlich und illustriert vorgestellt.