Definition: brillant

Bezeichnet einen Wein mit einer klaren, reinen und transparenten Farbe, der im Licht deutlich schimmert. Durch Filtration wird der Glanz eines Weins verstärkt. Ein großartiger Wein hat immer eine schöne, glänzende Farbe. Mittelmäßige Weine hingegen sind matt, stumpf oder trüb.