Definition: bento

In der Praxis wird Obent? ausgesprochen, wobei das Präfix „O“ eine Ehrbezeichnung ist, die seine Bedeutung in der japanischen Zivilisation und im täglichen Leben unterstreicht.
Verzehrsmöglichkeiten: Das Bento erfindet das Picknick neu.
Sie kennen Sushi, aber kennen Sie auch Bentos? Das Bento ist das Picknick neu interpretiert im Zen-Stil: eine Box mit mehreren Fächern, in denen jeweils Reisbällchen, mariniertes Gemüse und eine Süßigkeit als Dessert getrennt voneinander liegen. Die Welt der Food- und Gourmet-Blogs feiert diesen neuen Trend, der sehr schick, sehr gesund und sehr ordentlich ist. Es fehlt nur noch ein Platz für eine kleine Flasche Wein in den Bento-Boxen...
Die Gelegenheiten für den Verzehr unterwegs nehmen mit dem nomadischen, mobilen Lebensstil zu. Das Bento eröffnet diese Möglichkeit für Verbraucher, die auf die Qualität ihres Essens achten. Der sehr japanisch anmutende „Gadget“-Charakter öffnet diesen Markt für innovative Behälter für Weine, die sich in dieser Nische des schicken und Zen-Snackings positionieren möchten (wie Cordier oder Boisset). Ein neuer Ansatz, um der Konkurrenz durch Wasser, Limonaden, Säfte und Bier zu begegnen.