Les Cistes d'Eric Laguerre : quand le granite et l'altitude parlent !

Aujourd'hui, nous avons le plaisir d'évoquer un vigneron auquel nous sommes très attachés, complètement inscrit dans son paysage haut-perché, aride et balayé par les vents : Eric Laguerre.

Le domaine Laguerre est situé dans le Roussillon, sur la commune de Saint-Martin de Fenouillet, entre les Corbières catalanes et le massif des Pyrénées. Pour y accéder, on s'enfonce au coeur de la vallée de l'Agly, véritable fournaise estivale, avant d'emprunter un petit col pittoresque puis une route de plateau sinueuse, interminable. On découvre un véritable paysage quasi lunaire, dépouillé : les Fenouillèdes.

La propriété s’étend sur près de 40 hectares d’arènes granitiques exposées sud/sud-est, à près de 600 mètres. Les parcelles bénéficient de la luminosité et des faveurs du climat local la journée, mais également de la fraîcheur nocturne aigüe liée à l'altitude et aux courants venteux.

Eric Laguerre, fils d’une famille de vignerons implantés ici depuis très longtemps, y travaille depuis 1999. Ce dernier décide à son arrivée de changer la donne en restructurant ses magnifiques vignobles de hauteur, avec en ligne de mire une culture biologique exigeante, désormais certifiée Ecocert. Le premier millésime qui verra le jour sera 2001. La trajectoire sera ascendante...

Les derniers millésimes sont célébrés par la presse, mais nous n'avons pas attendu cela pour croire au talent d'Eric, force de la nature, véritable géant calme et doux, qui signe parmi les plus beaux vins secs de la région : des crus précis et tranchants, bouleversants de fraîcheur. Des vins de territoire...