Absinthe Verte, Larusée 65° (70 cl)

Arômes herbacés d’hysope, de petite absinthe, de mélisse citronnée, anis vert très discret : nez médicinal sec. Une bouche très végétale, fraîche, montagnarde et parfumée. La plante d’absinthe très puissante s’installe vite en bouche pour développer d’agréables notes florales qui perdurent longtemps. C’est une absinthe désaltérante, sèche et élégante. La plante préside à la dégustation et développe en toute fin de bouche quelques notes de noisette.